BAR SOHO 店主の日誌

昨夕、
うちから数メートルのところにある
『Rise Cafe』さんへ行って来ました。



まだ陽が沈まぬうちの一杯(ハイネケンの生ビール)
至福のとき (^^

そして今回の一番のお目当て
『富士宮焼きそば』



よくテレビで見ていて
一度は食べてみたいと思ってました。

(富士宮焼きそば
：御当地人気料理特選に選ばれていて、
B級グルメの人気を決めるB-1グランプリにおいては
第1回と第2回は第1位、第3回は特別賞となった。)　wikiより


『Rise Cafe』さんのオーナーが変わり、
静岡県出身のご夫婦がオーナーに。
そしてメニューにこの
『富士宮焼きそば』が!!

迷わず『富士宮焼きそば』をオーダー。

まず食べて驚くのが麺。
かなり硬めで弾力があり初めての食感。

ソースが濃いと聞いてましたが、全然そんなことはなく
とっても美味しかったです。

あ〜 また食べたい (´o`)

冬には静岡のおでんを出す予定だそうです。

こちらもテレビで見て
一度は食べてみたいと思っていたもの (^o^)



楽しみっス!!!