2011年04月01日
いちゃガリガリ
見つけたらつい買ってしまうもの
昔なつかしい沖縄の駄菓子
『いちゃガリガリ』
お得サイズ 16本入り 210円
子供の頃はイッセンマチヤー(駄菓子屋のこと)でバラ売りされてて
復帰前には1コ1セントで買えた記憶が・・
この『いちゃガリガリ』
細〜いスルメを衣でくるみ、油で揚げたもの。
袋にも表記されてるが
これが異常に固い!
調べてみると
低温でじっくり揚げることで
水分が抜け、カリカリになるんだそう。
水分が抜けることで長期保存ができ、
駄菓子屋に何日も置けたんだそうです。
今思えば、子供の頃に
よくこんな固いもの食えたな〜と思う。
そしてこの先何歳まで食べられる・・・?
Posted by a.k.a at 13:49│Comments(2)
│食べ物
この記事へのコメント
リンゴでは歯茎から血は出ませんが、
｢いちゃがりがり｣では歯の２・３本はいかれそうなぐらい
堅いですよね。けれどもうちの息子(６歳)は
そんな｢いちゃがりがり｣が大好きです（＾０＾）/
｢いちゃがりがり｣では歯の２・３本はいかれそうなぐらい
堅いですよね。けれどもうちの息子(６歳)は
そんな｢いちゃがりがり｣が大好きです（＾０＾）/
Posted by ハウ真ちゃん at 2011年04月01日 17:39
ハウ真ちゃん さん
6歳のお子ちゃまがガリガリやってるんスか！！
固い食べ物が少なくなり
あごが弱い子が増えているらしいですが・・
この｢いちゃがりがり｣
現代っ子にはいいおやつですね。
6歳のお子ちゃまがガリガリやってるんスか！！
固い食べ物が少なくなり
あごが弱い子が増えているらしいですが・・
この｢いちゃがりがり｣
現代っ子にはいいおやつですね。
Posted by a.k.a at 2011年04月02日 19:21
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