高江洲そば

今日の昼飯

浦添にある
高江洲そばの『豆腐そば』 　600円

『豆腐そば』の中を注文するつもりが、
「中」ではなく「大」が出てきた。

ここでは「○○そば」とだけで注文すると
「大盛り」がでてくるようで・・・

どんぶりにたっぷり入ったそばとゆし豆腐



麺は細めの縮れ麺。
スープは白濁してるが、こってりはしてない。

ゆし豆腐がしっかりとしてプリプリ。

どんぶりにたっぷり入ってたのが気づけば完食。

ちょっと塩っけが強く感じましたが、
お酒飲んだ翌日の
塩分を欲している時にはちょうどヨシ!!

美味しかったです。